ميدو مشاكل
رئيس مجلس الادارة
عدد الرسائل : 137
العمر : 37
العمل/الوظيفة : بكالوريوس نظم معلومات ادارية
الهوايات : تصفح المواقع
الدولة : مصر
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 19/10/2007
 |  موضوع: كروسان بالدجاج والجبن  الأحد 02 ديسمبر 2007, 2:21 pm | |
| المكونات والمقادير
ملعقة زيت
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
( فطر ) مقطع
جبن مازرولا مبشور
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
طريقة التحضير
معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف
2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا..
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...
و يرفع من على النار
ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن | |
|
